Tomando um chá… na cozinha! #9 |Sopa de cebola|

Olááá!

Que tal começar o ano com uma receita deliciosa?

Estou de férias no Brasil, sei que em algumas regiões está super quente, há quem diga que em Brasília está frio. Mas tudo bem, porque essa sopa de cebola vale para qualquer estação! 😀

A receita é super simples e o resultado final é de encher os olhos e de dar água na boca!
Vamos à receita! 😉

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Resenha de receitas #1 |(mega) Brownie delícia|

Olááá!

A internet tá cheia de receitas. Clássicos e não clássicos da confeitaria e da culinária geral do mundo têm suas milhares de versões e eu sempre fico muito perdida nisso tudo. Algo que me ajuda muito a escolher qual fazer é ler comentários, ver os relatos de quem já fez as receitas “da internet” em casa e quais foram os pontos positivos e negativos de cada uma delas.

Só que ultimamente 90% dos comentários são: fulana, me manda beijo; ciclano, onde você comprou as tigelas?; beltrana, adorei seu vestido; e por aí vai. Acho esses comentários super válidos, mas sinto falta da troca de experiência entre quem fez, o que acharam, etc.

Então resolvi fazer resenha de receitas por aqui. Assim como existem as resenhas de produtos eletrônicos, jogos, maquiagens… Aqui teremos de receitas! A ideia é falar os pontos fortes e fracos de cada uma e trocar experiências.

Vou postar de algumas receitas que eu já fiz e de outras que eu ainda quero fazer. E se você tiver sugestões, deixe nos comentários! Serão super bem vindas! 😀

Esse post é o primeiro de muitas outras resenhas de receitas que vão aparecer por aqui!

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Tomando um chá… na cozinha! #8 |Fraisier|

Olááá!

Que tal um bolo de morango tão belo que dá para servir em um chá da tarde e até mesmo em uma festa? Pois é, a receita de hoje além de super gostosa é liiinda!

Há algum tempo, comecei a seguir o trabalho do chef francês Philippe do Meilleur du chef e eis que um belo dia esbarrei por acaso na receita do fraisier (frésiê), um bolo clássico francês, lindo, saboroso e super leve! É claro que eu corri para a cozinha testar. Devo confessar que não deu certo de primeira, mas tudo bem porque eu não desisti e hoje vou aproveitar para compartilhar com vocês todas as dicas que eu anotei no meio do caminho!

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